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今週の一杯のラーメン タンタン麺本舗編 [今週の一杯のラーメン!]

おはようございます。

昨日も何だか「すっきり」しないお天気の中、名古屋を回り滋賀県の守山まで来ました。
この辺はあまり来ることが今までありませんでした。
彦根には良く来るのですが・・・・
ここ守山はもう大津に近くて、京都にももうすぐです。
新幹線なら、もうすぐ京都のアナウスが聞こえてきそうなところです。
名神が車が多くてスピードが上がらず、90~100Kmが精一杯でしたので、約束の時間に30分ほど遅れてしまいました。

さて、今日は先週の土曜日が「長男の結婚式」でしたので、土曜日恒例の「今週の一杯のラーメン」はお休みさせていただきました。
そこで今週は「力」をいれてお送りさせた頂きます。
本日ご紹介するお店は「ニュータンタン麺本舗」です。

この前を良く通るのですが・・・・・
昼時に何んとすごい人が並んでいて、何だと思ったことが何回かありましたが・・・・
その列に驚いて何時も躊躇しておりました。
一体、何でそんなに列になるのか?
それも不思議でした。
そして、どちらかというと「坦々麺」は敬遠したい気持ちもありましたので、まあ何時でも食べれると思っておりました。
そして、いよいよその機会がやってきました。
2時過ぎに入店しましたが、ピークが過ぎた平静さでしたが、次々とお客様は来ておりました。

早速、タンタン麺の中辛を注文する。
来てからびっくりだ!!
今まで良く食べているタンタン麺とは大分違う物だ。

簡単に言うと・・・・
鳥ガラスープベースに挽肉と野菜を溶き卵で溶いたものだ。
結構なニンニクも存在感がある。
どこかで食べた味だ!!
中々思い出せない。
そうだ、天理スタミナラーメンに近い味だ。
スープは近い味なのだが、実態は全然違いますね。
このタマゴは漢方卵というものらしく、体にいいらしい。
これは3個は使っている感じだ。
新しいカメラでマクロ設定を忘れました。
ボケボケです。
ご容赦のほど。

ネットで調べたら、神奈川を中心に結構な店舗がある。
この上田が本店らしい。
一度お試しください。


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コメント 21

ガンバルおやじ

おはようございます。
かに玉ラーメンみたいですね。
ラーメン奥が深いですね~
by ガンバルおやじ (2007-11-03 05:26) 

京男

おはようございます。
不思議なラーメンですね。はじめて見ます。
身体があったまりそう。
by 京男 (2007-11-03 06:09) 

krause

今日の昼食は、ラーメンにします!
by krause (2007-11-03 06:38) 

あら!みてたのね

おはようございます・・・
関西にはニンニクラーメンがありますが、それにちょつと似ているみたい♪
朝からこってりラーメンは・・・でも旨そう♪♪
by あら!みてたのね (2007-11-03 07:07) 

おはようございます。
パッと見、卵スープみたい。面白い。
やみつきになりそうかな。
お店の外観も凄いですね。阪神タイガースファンは喜ぶかも(笑)。
by (2007-11-03 07:27) 

ころくま

担々麺・・って聞いていると?な感じですね。
見た目はチキンラーメンに唐辛子をかけたみたいです。^^
by ころくま (2007-11-03 07:32) 

おはようございます、今日は寒い(>_<)
確かに普通のタンタン麺とは違いますが僕はコッチが好きかも?!
普通のタンタン麺は半熟卵が乗っているのであまり食べないのです・・・
by (2007-11-03 07:48) 

kimiko

おはよう~♪

>90~100Kmが精一杯でしたので・・・・
いつもなら・・・一体どんだけ飛ばしてるのかなー?(笑)

ニュータンタン麺、川崎で食べたことがあります。
中辛ってあんなに唐辛子??(><;
by kimiko (2007-11-03 08:04) 

たいへー

元祖なのに、「ニュー」タンタンメンとは、これいかに・・・(汗
by たいへー (2007-11-03 08:19) 

michan

食べたい^^
今日のお昼はらーめんにします^^
by michan (2007-11-03 09:54) 

すー

こんにちは
相当辛そうなんですが?
by すー (2007-11-03 13:50) 

タン・ロン

変わってますねぇ、らしくない坦々麺だ
味も変わっていそう
by タン・ロン (2007-11-03 15:00) 

ゴーパ1号

いま、もの凄ーくお腹が減ってます。
ううっ。
by ゴーパ1号 (2007-11-03 16:34) 

CARRERA

とき卵は好きなので私に合うかもしれない!
by CARRERA (2007-11-03 17:15) 

みつなり

私も先日麻布十番で坦々面を食べました。
かなり美味かったです。
by みつなり (2007-11-03 17:42) 

mimimomo

こんばんは^^
坦々麺って普通は肉味噌のようなのが乗っかっているあれかしら
by mimimomo (2007-11-03 19:11) 

JJ-LIFEADD9

天理スタミナラーメン<懐かしい響きです。
そういえば、BPさんに感化され最近よく食べておりますが、前にも話したとおり、私は塩ラーメンが好きなんです・・・。
おいしい店の秘訣が分かりました。
” トリガラ + ヒトガラ ” 
トリデンのラーメンがおいしいのもこのせいだと思います。
by JJ-LIFEADD9 (2007-11-03 20:19) 

took

坦々麺、大好きです~♪
冬は温まるし、最高ですよね★
by took (2007-11-03 22:42) 

さといも野郎

溶き卵のラーメンなんですか。
見た目からすると、ピリ辛かつまろやか、でしょうか?
わたしはこういうの初めて見ましたが、美味しそうですね!
by さといも野郎 (2007-11-04 00:18) 

ドクトルパンダ

写真を見るだけでも、辛そうですな!
by ドクトルパンダ (2007-11-04 00:22) 

silverag

坦々麺に卵・・ん~・・ですね
by silverag (2007-11-04 23:01) 

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